雲嘉南の沿岸地域は、台湾で有名なトマト生産地域です。ここのトマトは「塩地トマト」と呼ばれています。沿岸地域では昼と夜の温度差が大きいため、トマトは特に甘く育ちます。
近年、「プチトマト」が人気を博しています。
台南県、嘉義県の沿岸地域、台南市の安南区はすべてトマトの重要な生産地域です。
一般的に、すべて赤色のトマトはほとんどが未使用のトマトであり、リコピンはトマトよりも赤色です。
厳選された花粉は純粋で自然なもので、養蜂場から収穫された後、不純物を取り除くために専門的手作業で選別され、低温で乾燥されます。
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