鴨掌木蜜250G
Ivy Tree Honey
又稱為「鵝掌柴」，因天冷採蜜不易，為冬季稀珍蜜源植物，與人蔘同科，經常入藥、易結晶，顆粒綿密。氣味典雅清香，深深嗅聞隱約透出人蔘香，與甜蜜的蜜種植物不同，剛入口時感受到甜美，味道展開後會透露出微苦蔘香，是帶有大人味的略苦甘口感。台灣北部冬季特有的「鴨掌木蜜」，被譽為冬季之王，是品蜜老饕們的最愛！產季僅在12月至1月間。「鴨掌木蜜」的獨特之處在於它的花期，常受冬季寒流影響，蜜蜂採集時可能受到極端低溫的影響，使得蜜量稀少。然而，正是這樣的氣候條件，賦予了鴨掌木蜜獨特的風味特點。其特色香氣低調而深沉，甜中帶著清新的回甘，口感純淨且不膩口，是品蜜人士們青睞的佳品。放置一段時間後，甜味更加濃郁，深受喜愛。因為易結晶的關係，所以可以用器具挖出來塗在麵包.餅乾上，或入菜使用會更美味。
使用方式：直接食用或加水沖泡，可以用溫熱水沖泡，但水溫不宜超過50度，以免蜂蜜中的營養成分因高溫而被破壞，亦適合入菜或淋上燒烤更具風味。
容量：250g
保存期限：三年(開封後請盡早使用完畢)
注意事項：
1. 為保留其營養成分，不建議以60度以上熱水沖泡。
2. 一歲以下不建議食用。
3. 保存方法：常溫儲存，無需冷藏。
4. 置於陰暗處，避免陽光照射及高溫。
蜂蜜結晶後怎麼溶解?
蜂蜜結晶是物理現象，就跟水結冰類似，提高溫度就可以溶解，但問題是蜂蜜裡面不是單一純物質，提高溫度至少要到60度(℃)以上才容易融解且時間要很長，而多次的加熱也會慢慢讓蜂蜜變質。
所以正確解答是，就直接挖出來泡水(茶)或當抹醬使用。
玫瑰蜂蜜醬250g
Rose Infused Honey
バラ はちみつ
在古時的漢語，「玫瑰」一詞原意是指紅色美玉。後來，一種野生薔薇屬植物Rosa rugosa，因果實又大又紅豔，因而以「玫瑰」作為稱呼。
自古玫瑰的故事與花刺，是人間香豔溫柔聖經舊約裡記戴，最早伊甸園裡的玫瑰並沒有刺，直到夏娃偷嚐禁果，所有的玫瑰都長出刺，於是有人說玫瑰的刺是人類的原罪。
希臘神話卻傳說，玫瑰與維納斯女神同時誕生，是人間最美的花和女人。羅馬神話中，愛神丘比特為了掩飾母親的戀情，拿玫瑰花賄賂緘默之神，請他守住秘密。玫瑰在羅馬因而象徵「約定」；當時羅馬教會的懺悔室也以玫瑰做為裝飾圖案。
商品說明：採用精選頂級蜂蜜與台灣玫瑰經長時間釀製而成，完整保留了芬芳飽滿，明媚襲人玫瑰香及綿柔的蜂蜜清甜。玫瑰花瓣含有豐富的維生素及單寧酸，豐富的營養與醉人的香氣，使人心情愉悅、維持健康。
使用方法：沖泡紅茶、奶茶、調酒或塗抹麵包。
重量：250g
保存期限：三年(開封後請盡早使用完畢)
注意事項：
1. 為保留其營養成分，不建議以60度以上熱水沖泡。
2. 一歲以下不建議食用。
3. 冬季溫度較低時，容易結晶沈澱。
4. 保存方法：常溫儲存，無需冷藏。 置於陰暗處，避免陽光照射及高溫。
桂花蜂蜜醬250g
Osmanthus Infused Honey
もくせい はちみつ
在月宮裡，有一位觸犯天條而被逐出天庭的神仙名叫吳剛，玉皇大帝處罰他在月宮中，將桂樹砍倒後，才能饒恕他的過錯。這就是「吳剛伐桂」的故事。記得唐朝詩人王維有首鳥鳴澗，內容是這樣的。
人閒桂花落，夜靜春山空。月出驚山鳥，時鳴春澗中。
商品說明: 桂花性味溫辛，能潤喉、生津止渴、養顏美容，且桂花馨香，能使口氣芬芳。不添加任何人工化學成分，因而完整萃取芬芳飽滿的桂花香。
使用方法: 沖泡紅茶、奶茶、調酒或塗抹麵包。
重量:250g
保存期限:三年(開封後請盡早使用完畢)
注意事項：
1. 為保留其營養成分，不建議以60度以上熱水沖泡。
2. 一歲以下不建議食用。
3. 保存方法：常溫儲存，無需冷藏。
4. 置於陰暗處，避免陽光照射及高溫。
撥打電話
加入好友